Рецепт №1

Шаурма. Очень люблю её делать дома, хотя правильно говорить Шаверма.

Порезать любое мясо на кусочки 5х10х2. Положить их на сковородку, немного расколённу. Влить полстакана воды и 2 ложки растительного масла. Подержать так 10 минут на сильном огне. Потом выключить, остудить. Нарезать кусочки мяса желаемого размера, обжарить на небольшом кол-ве масла с луком. Помните, что в настоящую шаурму никакие салаты не кладутся, а тем более картошка фри, хотя дело вкуса. И тем более, ни из какой курицы это тоже не делается! Положить желаемого соуса и в лаваш. Приятного аппетита!